11 de outubro de 2017

Receita: Sagu com suco de Uva

Receita fácil de um doce tradicional.
Originalmente é feito com vinho, mas como o objetivo é ser servido para crianças substituí por suco de uva integral e ficou muito bom!

Sagu com Suco de Uva
2 xícaras de sagu
2 xícaras de suco de uva integral
4 colheres de sopa de açúcar
O quanto bastar de água para colocar de molho o sagu.

Preparo
Em um pote despeje as 2 xícaras de sagu e o cubra com o quanto bastar de água. Deixe de "molho" por umas 2 horas.
Leve o sagu e sua água a uma panela grande, acrescente o suco de uva e o açúcar e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos no fogo baixo, mexendo sempre para que não grude no fundo.
Está pronto quando as bolinhas ficarem transparentes.
Espere esfriar e leve à geladeira em um pote.
Sirva Gelado.

Aqui em casa adoram!

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